Haz lanzado apagado por ver plátano demasiado maduro o plátano
¿que olvidó totalmente a utilizar durante la semana? Vida puede conseguir tan ocupada que puede se pierda en sus vegetales y tubérculos retraso maduración lejos.
Pero no tirar los plátanos oscuras hermosa que no pueden verse mejor su amarillo más bonito! Están en la condición de menta perfecto para hacer Kaaklo, una profunda frito bolas de puré de plátano. Kaaklo es un tradicional acompañamiento para muchos platos de ghanés. A menudo es parte de varios platos principales como roja (frijoles cocidos) o Aboboi (habas hervidas de Bambara). También es una comida callejera común vendida por cuenta propia y se come con los cacahuetes. Si usted quiere enloquecer, usted puede Agregar a cualquier plato de arroz (quizás Jollof?)
Cómo hacer Kaaklo puede ser de dos maneras; la forma más fácil o difícil. ¿Cuál es la diferencia? Bien la forma más fácil sería para tomar todos los ingredientes y los echan en un procesador de alimentos y freír rápidamente o pasar por el proceso de usar tradicional ghanés utensilios para un viaje más sabroso de la comida.
Como amante de utensilios tradicionales fui el camino difícil para una experiencia más gratificante de la comida. Si tienes el tradicional mortero y mortero, ¿por qué no tomarlo hacia fuera para un paseo? Afortunadamente mi abuela finales había comprado una mini versión de la maja y del mortero que probó extremadamente útil para los tiempos cuando había menos especias a libra. Ella tenía un procesador de alimentos bien pero como sabes no da el mismo sabor.
Llegar a saber cómo hacer Kaaklo siguiendo estos pasos:
