Cómo hacer ganache con fruta en lugar de crema (1 / 4 paso)

Paso 1: Montar los ingredientes

  • 3 onzas de plátano, puré (1 grande) - o cualquier puré de frutas de su elección.
  • 4 a 4.5 onzas chocolate, picados grueso

Nota: Esto hace cerca de 1 taza. Si desea una cantidad mayor, simplemente doble/triple/cuádruple las cantidades.

También, puede sustituir cualquier puré fruta como en el lugar de plátano. Déjame saber cómo resulta que si lo haces!

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