Después de aterrizar primero en Japón, en el camino a mi nueva casa para los próximos 6 meses que pasé un stand de comida pequeños vendiendo un color dorado, pescado en forma de alimentos. Incluso con el autobús windows agrietados abierto solamente levemente el dulce pero el olor salado logró llenar el interior, dejándome desear para disfrutar del peculiar mirada tratar. Al día siguiente me puse en busca de esta interesante creación, volver a la zona donde primero vi los pasteles de pescado legendario soporte. Cuando llegué en el stand fui recibido con la opción de tres diferentes sabores: crema de azuki (haba roja) (crema) y goma (sésamo). Ser un fan de buñuelos rellenos crema belgas elegido para ir con la crema llenada de taiyaki. Yo poco primero en la cola, morderse a través de las aletas crujientes, escamosas experimenté una deliciosa explosión de sabor de la crema ligeramente azucarada, fría pero caliente, gelatinosa. Acabé de probar todos los sabores dentro de la primera semana, y rápidamente se convirtió en una golosina favorita mía durante mi tiempo en Japón. Mi personal favorita ser que la crema llena de taiyaki porque me gustó el contraste de la suave, dulce, fresco relleno con la masa caliente y crujiente exterior.
Después de regresar a Estados Unidos que quería compartir esta experiencia con amigos y familiares pero para mi decepción no he podido encontrar en restaurantes o kioscos con comida en mi área. Pero después de vagar por los pasillos en Uwajimaya (Seattle área asiático supermercado) me encontré con un pan de taiyaki. Emocionados por la oportunidad de haber hecho recién taiyaki otra vez decidí comprar el pan y tomar una grieta en la fabricación de algunos taiyaki en casa (realmente no cocino mucho). Tuve que improvisar un poco pero la primera tandas resultaron gran, concedido parecían más monstruos marinos, natillas sabrosas mar lleno de monstruos. Después de algunos intentos pude perfeccionar la receta, hacer taiyaki marrón oro hermoso constantemente cada uno y he decidido compartir mis experiencias en creación de taiyaki con ustedes aquí.
Esta es una receta bastante simple que cualquier persona debe ser capaz de hacer. La mayoría de las herramientas y los ingredientes puede ser
encuentra ya en la mayoría de cocinas. Puede adquirir el taiyaki pan en línea aquí o revise su tienda local de comestibles asiático, mina terminó costando sobre $14 en la tienda. Esta receta rinde taiyaki cerca de 6 a 8 dependiendo de la cantidad de mezcla utilizada y el tamaño de su molde y tarda unos 45 minutos para hacer el taiyaki con la crema. También se puede hacer este tratamiento con la tradición más rojo pasta de frijol o experimentar con otros rellenos, simplemente vaya al paso 17 para la receta de la masa y las instrucciones de cocción.
Espero que todos disfruten este divertido y sabroso instructable!
