Paso 2: Vamos a hacer la masa de hojaldre!
A continuación, añadiremos la harina a la mezcla en la cacerola. Yo sólo objeto de dumping en todos a la vez. Revuelva un poco, luego poner en el calor. Revuelve hasta que la mezcla no se pega a los lados de la pan(see picture). Tipo de parece plastilina en este punto. Tome la mezcla del fuego y dejar enfriar antes de pasar al siguiente paso. Poner en un cuenco diferente y agitación puede ayudar a enfriar más rápido.
Por último, vas a añadir el huevo. Mezclar los huevos uno a la vez hasta que la consistencia es como masa de torta gruesa (se desprenderá la cuchara después de un segundo o dos). No flipar que si el huevo no se ve como se va a mezclar al principio, lo hará. El video muestra cómo desastroso puede ver al principio.
Una vez que termines, puede colocar la masa sobre la bandeja para hornear, o pasar el siguiente paso! :)
Quiero subrayar que usted Asegúrese de que la masa no está caliente ya antes de añadir el huevo. No quieren pasta de huevo revuelto.
