Cómo hacer almejas Chowder(for two) (2 / 4 paso)

Paso 2: Sudar la cebolla

a sudar la cebolla añadir a la olla y revuelve para cubrir en la grasa. No es para saltear la cebolla y no quieres obtener cualquier color así ver las cebollas mientras se cocine y si necesita bajar el calor de su estufa. Que quieras Haz suave y resbaladizo.
Nunca he sido un fan de la palabra translúcido, no funciona para mí. Así que cuando sus cebollas parecen a punto de derretirse como la grasa de tocino, listo para el siguiente paso.

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