Paso 5:
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El siguiente es el afilador fino. Tengo una de acero y cerámica de la manija un poco uno. Mi estado de ánimo determinará que un uso. Tengo un grado en alimentos y he cocinado en hospitales, restaurantes, etc. así que he tenido mucha práctica con el acero. Si usted no quiere preocuparse sobre el acero, conseguir uno como este. Lo recogí en el puerto de carga a menos de $7.00. Si usted compró uno con la multa en el extremo opuesto del curso, sólo darle la vuelta y recorren su cuchillo 5 veces.