Cómo a la sección de las alas de pollo

tenga cuidado cuchillos están afilados!

Uno de los problemas con las alas de pollo fresco fue que generalmente vienen todo y necesita cortar en secciones. Que son drumette, intermedia y punta.

Podría tomar su cuchilla y les partirá una parte, pero que tiende a dejar fragmentos de huesos en los extremos. Personal prefiero mi pollo alas hueso-fragmento libre.

Aquí es cómo se hace.

Etiquetas: Preparación, Alitas de pollo, Deshuesado, Cómo Alimentos, La matanza

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