Paso 5: Reunir los bifes
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Para esta receta, necesitas un 10:5.1:1.8 de salitre: suger:corn jarabe. La mezcla que hago es salitre 33,3 g, 17g de azúcar, jarabe de maíz de 6g. Por cada gramo de mezcla añadir 2,09 ml de agua (agregar 27 ml de mi mezcla).