Chiclosos de café (3 / 4 paso)

Paso 3: Añadir el café

Una vez que el caramelo esté listo, añadir el café. Retire la cacerola del fuego y verter en una bandeja para hornear y dejar enfriar. Una vez que la mezcla esté fría, cortar para arriba en cerca de 1 pulgada cuadrada.  En las imágenes verás dos lotes diferentes, olvidé de tomar fotos de ciertos pasos y tuvo que rehacer todo el proceso. el papel sulfurizado de horno se corta en 2" por 3" rectángulos. Tomar los caramelos y doblarlas un par de veces y rodar firmemente para arriba en el papel de pergamino. Tuerza los extremos y repita hasta que haya terminado con toda la masa.

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