Hay mucho de los beneficios nutricionales de las semillas de Chía, también sabe como alimento de los corredores, que tal vez le sorprenda. Los aztecas y los indios de Tarahumara en Centroamérica eran conocidos por sus legendarias carreras larga distancia. Parte del secreto de la Tarahumara fue la semilla de Chia!
La semilla de Chia es uno de los más completos alimentos basados en plantas en el planeta, debido a que contienen un espectro completo de nutrientes:
- Más omega-3 que el salmón
- Más fibra que la avena
- Más antioxidantes que los arándanos
- Más magnesio que el brócoli
- Más calcio que la leche
- Una de las fuentes más completas de la naturaleza de la proteína vegana basada en plantas,
- Cáscara suave, hecha de fibra soluble, se hinchan a 9 veces su peso para mantenerlo completo más
El hecho de que estas semillas se hinchan para arriba hace divertido de beber, y son también muy visualmente sorprendentes. Pruebe esto en su próxima bebida como es obligado para sorprender a tus invitados, o iniciar conversaciones en el gimnasio. En este tutorial te mostramos cómo combinar estas semillas con diferentes bebidas, aguas frescas, para su disfrute.
