Cazuela de queso carne

queso carne cazuela (Rinde 6 porciones)

Ingredientes:

* 3 libras de carne (elegir un corte de carne que no tiene mucha grasa, como punta de solomillo, cuadril / lomo trasero, lomo, filete)
* 1 cebolla grande scallion7 verde
* 1 vaso de leche
* 17 onzas de crema (1/2 litro)
* lotes de queso! (Aquí en las ventas de Argentina al bolso de filamentos de diferentes quesos, añadir más queso parmesano a esa mezcla)
* una cucharada de crema y una cucharada de aceite
* sal y pimienta

Etiquetas: Carne, Crema, Leche, Queso, Cebolla verde

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