Paso 1: "Al horno Ziti" hecho fácil
4 onzas de pasta seca (ziti era popular en la casa de la Soprano, pero prácticamente cualquier cosa desecada y unseasoned trabajar)
6 onzas de chorizo italiano (salchicha dulce era favorito de Prado)
0,5 taza de cebolla picada (yo prefiero la cebolla roja, para dar el plato de algún color)
2 tazas de salsa para pasta
0,5 taza o lo de las hojas de albahaca fresca
0,5 taza de queso mozzarella rallado
0,25 taza de queso parmesano
1. Cocine la pasta según las instrucciones del envase, drenaje y dejar de lado.
2. en una sartén, sobre medio o med-bajo calor, cocinar la salchicha y onlons hasta que la salchicha se cocina bien. Romper la salchicha con la espátula en pedazos pequeños como todo se cocina.
3. Agregue la salsa para pasta y pasta cocida a la sartén.
4. Coloque hojas de albahaca encima de la pasta, salsa y salchichas.
5. esparcir la mozzarella uniformemente sobre que las hojas de albahaca.
6. Deje reposar de 5 a 7 minutos o hasta que el queso se haya derretido. Ninguna agitación necesaria.
7. servir caliente, agregar queso parmesano al gusto y disfrutar con una buena copa de vino tinto!
Buon appetito!
* Los vegetarianos, se puede comer como una Soprano demasiado. Sólo dejar de lado la salchicha.
** Para aquellos que viendo su peso y su colesterol, "fugetabout" esta receta y con algo más saludable.
