Caramelos gomosos en forma de ladrillo LEGO (4 / 5 paso)

Paso 4: moldes

No necesitas hacer un molde personalizado como lo hice para hacer caramelos gomosos. Existen muchos moldes de silicona gran. Se utilizan para hacer dulces, cocción, moldeado de mantequilla, hacer hielo...

No tiene que hacerse ya sea de silicona. Una bandeja de hielo regular a trabajar demasiado. Cualquier cosa que tiene una superficie plana y lisa debería funcionar bien. Leí una sugerencia, una mamá en algún sitio de la receta, para sacar la rejilla de su horno tostador, poner un pedazo de papel en él y empuje la hoja hacia abajo a través de los listones. Hizo un molde del gusano gomoso de esa manera.

Este material es muy indulgente.

Opciones de molde

Vierta el caramelo en una cacerola plana y después ha gelificado, luego a cortarlo en cuadrados, rectángulos y triángulos con un cuchillo. Usted puede recortar formas con cortadores de galleta. Incluso podría desprenda la hoja en una sola pieza y corte hacia arriba con tijeras.

Hagas lo que hagas, yo recomendaría que mantenerlos bastante pequeño. Si está usando una bandeja de hielo, o un molde de mantequilla o cualquier molde con compartimientos grandes, no llenarla hasta la parte superior. Llénalos sólo hasta alrededor de 1/4 o 1/2 una pulgada.

Si usted realmente quiere, puede hacer Mega-gomitas. ¿Alguna vez has querido un gomoso del tamaño de un cubo de hielo? Adelante. Que funciona bien. ¿Quiero uno en forma de una Banana? Vaya por delante - solo no me digas lo que planea hacer con él.

CÓMO HICE EL MOLDE DE SILICONA

He comprado de Silicona de grado alimenticio deDouglas & Sturgess. Se trata de una tienda de materiales, insumos y herramientas de escultura en San Francisco. Son muy buena gente y tienen algunos materiales de bastidor increíble que usted no puede encontrar en cualquier otro. Te apuesto que MythBusters compre su Gel de balística allí. Bueno, supongo que no debo apostar. Donde compraron probablemente es en la web, y ya llevo bastante dinero en este proyecto.

El número que usé es silicón de categoría alimenticia FGS-2237. (Hay una nueva número MC-1287) Este es el link

Se necesitan dos partes. A parte es el gel de silicona y la parte B es el catalizador. Que lo venden como un conjunto. Se trata de un conjunto de 1 lb.

La silicona debe ser pesada para asegurarse de que usted pone en la cantidad de catalizador. Es 10 partes silicona (parte A) a 1 parte de catalizador (parte B). Cómprate una escala de gramo para ello. Realmente quiere ser exacto. Usted no quiere perder estas cosas porque usted midió mal.

Hice mi positivo (la parte que hice el molde de) de - usted lo adivinó - Legos!

Cuando era un niño, allá por el siglo pasado, Legos eran todavía este extraño juguete de Escandinavia. Era donde todas las películas "para adultos" y Anita Eckberg vinieron de - ella fue nuestra Paris Hilton. Ella era hermosa, con clase, habló con un acento sensual sueco y fue a las mejores fiestas. Bueno creo que ella no era muy Hiltonish de París en todo.

Los niños solamente que tenía Legos eran los que tenían madres o abuelos, de Europa, o un papá que nunca vimos, porque estaba siempre "a la empresa". Los niños consiguieron regalos cool. Podrias decirme que algunos de ellos llegaron de la tienda de regalos del aeropuerto aunque.

Tenía un conjunto de elevadores y estaba muy contento con él.

Woops lo sentimos yo he desviado-

CÓMO HACER EL MOLDE

Como iba diciendo, nunca tuve Legos y todavía no tengo ninguna cuando me decidí a hacer este proyecto. Visité el sitio web de Lego y encontró un sistema que realmente quería que había suficientes piezas para mi molde y compraron. Planeé lo que necesitaba con el Lego Digital Designer. Es un programa de software libre que se puede descargar de Lego y te permite crear cosas de Lego en VR. Incluso contar las piezas para usted y realizar un pedido.

Yo quería mi bandeja para no perder ningún espacio. Si deja más que una sola clavija entre los trozos de caramelo estaría perdiendo la silicona.

Cuando llegué a los Legos - construyó el Taj Mahal - no me pude resistir! ¿Lo has visto? Es increíble. 5.922 piezas.

Tres días más tarde, después de terminar el Taj, empecé tomando aparte a mi caramelo piezas de molde.

Poner las piezas en una bandeja y anillado el borde de la bandeja con una pila doble de piezas que actúan como una pared y mantener la silicona en (hay una foto de ella abajo). Legos se hacen tan bien, que realmente encajan bien entre sí. Encontré que no tenía ninguna de las grietas entre las piezas dentro del sello.

Silicona no se pegue a los Legos. Así que no necesitas poner ningún tipo de desmoldante en lo positivo.

Sólo pegar las piezas allí y asegurarse de que pegue abajo muy bien.

Pesar la silicona

Para medir cuánto vas a necesitar llenar el molde de silicona, se puede medir un par de maneras. La forma estándar es positivo se llenan de agua, vierta el agua en el vaso de plástico en que vas a mezclarlo y dibujar una línea en la copa en la línea de agua. Eso es cuánto usted tendrá que llenar el molde de silicona.

Usted no puede dejar que cualquier agua llegar a ninguna parte cerca de su silicona antes de lanzarlo aunque. Si se mide su molde con agua, asegúrese de que permite suficiente tiempo para obtener hueso seco antes de intentar hacer su molde.

Para evitar el problema del agua he utilizado lentejas - sí como en la sopa - pero las seco. Tienen algunos negros muy pequeños en la tienda de alimentos a granel y no pusieron ningún polvo, por lo que son ideales para esto. Sólo Vierta las lentejas sobre el positivo, luego Vierta en el recipiente de mezcla. Ellos no arruinara tu positivo en todo. Entonces no tienes que preocuparse de estropear su molde líquido.

Poner el recipiente de plástico - con la línea marcada sobre la misma, en su escala de gramo y establecer la escala a cero. De esa manera no pesa su vaso de plástico, a la silicona. Ahora, vierta suficiente de la parte A llegar la línea marcada. No sólo pasta en allí, tratar de evitar cualquier bolsas de aire. Verifique la silicona de cuánto pesa. Digamos que mide 350g. Porque utilizas 10 partes A y 1 parte B, usted tendrá 10% de ese peso de catalizador o 35g. Cero (a veces el botón que usas para hacer esto es etiquetada como "Tara") su escala, con la silicona aún en él. Luego añadir lo 35g de la parte B en el mismo recipiente.

Se mezclan

Mezcle la parte A y la parte B con algo plástico. El catalizador es azul y la silicona es blanco así que usted puede decir si lo tiene mezclado. Raspe los lados y el fondo como lo haces. Usted quiere tener cuidado de no mezclar aire extra en ella. ¿Suena familiar? Al igual que las gomitas!

Si usted realmente quiere hacer un molde perfecto tienes que "el aire" la silicona. Como se trata de poner en una cámara de vacío y la mayoría de nosotros no tiene uno, sólo puede omitir ese paso. Hay un montón de consejos en la web sobre cómo conseguir los bastidores menos burbujas de silicona.

Vierta en la bandeja del

Se vierte el silicón mezclado sobre el positivo. Llene la bandeja hasta cubra la parte superior de las piezas.

Vierta despacio y no mover la silicona hacia adelante y hacia atrás como son rociar en helar. Dejan las burbujas de aire en las esquinas alrededor de las piezas. Vierta un chorro que golpea el fondo de la bandeja, no sobre las piezas de Lego y deje fluir alrededor de la bandeja y llenarlo. Esto le ayudará a evitar atrapar aire.

El silicón es bastante bueno sobre liberando burbujas por lo que probablemente obtendrá un molde bastante bueno.

Le toque la bandeja un par de veces e incluso he tuve a un masaje de espalda contra él para ayudarla a soltar todo el aire. ¡ Tienes que ser muy cuidadoso, que cualquiera de este tapping, o vibración no aflojar ninguna de las piezas dentro del molde. Hice una prueba y cuando estaba golpeándola, uno de ellos flotaron a la cima! Sólo agarró mi cuchara de plástico y empuja hacia abajo. El único problema que causó fue que desperdicié silicona, porque el interior se llenó. Evitar que asegurándose de que las piezas se pegan abajo bien antes de verter la silicona.

Dejar establecido

No intente limpiar la Copa y herramientas ahora. Les deje reposar toda la noche. Establecerá la mayor parte de y sólo se puede pelar. Si encuentras que tienes alguna mancha pegajosa del gel del silicón, puede limpiarlos de untar con el catalizador un poco. Eso hará que configurar y debe poder pelar apagado.

Entonces deje la silicona fijada en por lo menos durante la noche, sólo tire de los Legos fuera de él. Va a salir muy fácilmente. Que establece durante 24 horas antes de usarla. Mina pongo en el horno a 175 grados durante unos 15 minutos después ya había sido curado durante 24 horas, sólo para asegurarse. No podría haber sido lo que se debe hacer (debo haber pregunté a Douglas y Sturgess) pero yo sabía que lo que hicieron con algunas de las otras siliconas.

Después de recibir los Legos hacia fuera, sólo recorte alguno de los pequeños pedacitos que aprieta entre las piezas. Lavar el molde y ya está listo para ir.

Ahora si me disculpen, tengo que ir a reconstruir el Taj Mahal.

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