Capas de pastel de carne

esto es pastel de carne como nunca lo has visto antes!
Utilizando contraste de tonos de dos tipos de carne, una forma está incrustada dentro del pastel de carne - crear una diversión revelan cuando en rodajas. Para este pastel de carne, me utiliza un cortador de galletas en forma de ganado para hacer la carne dentro y había rodeado con carne de cerdo.

Pastel de carne lo bueno es que puedes sustituir los ingredientes para sus gustos. La cosa a considerar es que capas que pondrá de relieve la forma interior en contraste. He utilizado carne de cerdo y carne de res para este pastel de carne, aquí hay algunas alternativas:

Ligera capa ideas: cerdo, pavo (pechuga), pollo, tofu, pescado blanco
Ideas de capa oscura: ternera, pavo (muslos), bisonte, avestruz, despojos

Hice dos tandas separadas para mi pastel de carne, aquí tenéis los ingredientes en cada uno:

pastel de carne de res carne de res molida magra champiñones picados pegote de pasta de tomate Roma en dados el tomate pan crumps montones de ajo salsa Worcestershire	pastel de carne de cerdo cerdo de tierra smith de la abuela en cubitos la manzana Picada de perejil italiano blanco cebolla picada sal + pimienta 1 huevo

No dudes mezclar alguno de los ingredientes según su preferencia.
Más inspiración de pastel de carne puede encontrarse aquí y aquí.

varios:

• cortador de la galleta de la forma deseada
• bandeja para hornear pan
• bandeja para hornear galletas
• envoltura de plástico para alimentos
• papel de estaño

Vamos a empezar!