Buñuelos de pimiento largo

un fácil de hacer la receta para hacer buñuelos de pimiento largo.

Ingredientes:

  1. Pimiento largo: 10 números
  2. Harina de garbanzos: Una taza
  3. Polvo frío rojo: Una cucharadita
  4. Cúrcuma en polvo: 1/2 cucharadita
  5. Polvo de la asafétida: 1/2 cucharadita
  6. Sal al gusto
  7. Aceite para freír
  8. Agua según sea necesario

Método

  1. Se combinan garbanzos harina, sal, rojo frío polvo de Asafetida y cúrcuma en polvo con agua y hacer una pasta semi espesa
  2. Cortar el pimiento en la mitad longitudinalmente
  3. Caliente el aceite en una sartén
  4. DIP el pimiento cortado en el batter y el freír
  5. Retirar del aceite cuando la masa se vuelve marrón

Hace una buena velada de bocado con salsa de tomate

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