BOONDI Raita

Ingredientes

Boondi picante - 1 taza de cuajada/yogur - 1 taza sal al gusto que cilantro picado unas hojas Chaat masala - 1/4 cucharadita polvo de chiles rojo - 1/4 de cucharadita pimienta - 1/4 de cucharadita

Método: 1. tomar cuajada en un tazón, agregar la sal, chat masala, Chili polvo, pimienta y hojas de cilantro. 2. mezclar esto bien y luego añadir boondi. 3. servir a este en un recipiente y decorar con hojas de cilantro. Espolvorear algunos polvo de chiles.

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