Bolas de calabaza de Jack-o-Lantern (6 / 8 paso)

Paso 6: Derretir el Chocolate

Derretir el chocolate a baño María.   Esto es importante porque si derrite en el calor de la estufa, fácilmente puede sobrecalentarse.

Añadir el colorante como el chocolate se derrite.   No use una cuchara de madera como se muestra en la imagen - puede Agregar humedad al chocolate que rompe.   También, asegúrese de que el tinte no es a base de agua, o el chocolate se romperá.

Una vez que el chocolate se derrita y agrega colorante, debe ser una agradable y suave textura.   Vuelta abajo / del fuego para la inmersión.

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