Blue Meth (Breaking Bad) (1 / 1 paso)

Paso 1: Blue Meth (caramelo duro)

Puede condimentar esto con lo que usted tiene gusto, hierbabuena, menta, vainilla, almendra, limón, o dejarlo como está

blanco de 3 3/4 tazas de azúcar

1 1/2 taza Jarabe de maíz ligero

1 taza de agua

1 cucharada de saborizante si utiliza

azul 1/2 cucharadita de colorante (debe ser un poco más si)

termómetro de caramelo

En una cacerola mediana, mezcle el azúcar blanco, jarabe de maíz y agua.

Cocine, revolviendo, a fuego medio hasta que se disuelva el azúcar, luego poner a hervir.

Sin agitación, calor a 300 a 310 grados F (149 a 154 grados C) o hasta una pequeña cantidad de almíbar en agua fría las formas duras, frágiles hilos de rosca.

Retirar del fuego y agregue el extracto con sabor y colorante.

Verter sobre una bandeja engrasada. Dejar enfriar y romper en pedazos. Almacenar en un recipiente hermético.

Nota: Por favor no quemarse como el líquido es SUPER caliente!

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