Paso 6: afilado
Pero apenas como fácilmente re afilada.
Usted tendrá una piedra de afilar de algún tipo. Básicamente hay tres tipos disponibles, aceite piedras, agua. Cualquier tipo que elija, no tenga miedo de comprar una piedra de calidad decente, se ultima bonita mucho siempre con cuidado decente.
Piedras de aceite son probablemente los más comunes. Son piedras abrasivas previstos ser lubricados con un aceite cuando se usa. Son los menos caros y más comúnmente disponibles y proporcionar resultados perfectamente buenas. Utilice un aceite de afilado, o un aceite de uso general, para lubricarlas. Están disponibles en muchos diferentes granos y también en versiones echadas a un lado doble que ofrecen un lado grueso y un lado más fino. Te recomiendo una piedra echada a un lado doble, con un grano grueso y medio (100/700 es una buena combinación y mi preferencia). Si sólo se puede obtener una arena, ir a una más fina (700 o así).
Otro elemento que debes tener a la mano es una correa de cuero. Vienen en prácticos cuando usted está afilado, para perfeccionar la herramienta a un borde fino, pero también son excelentes mantener a su lado mientras usted está cortando. Ejecutando la herramienta sobre la correa de cuero a menudo ayuda a mantener el borde afilado y reducirá drásticamente el tiempo entre afiladas requieren. Un poco de compuesto vigorosamente también viene muy bien.
Prefiero agua piedras. Cuestan un poco más, pero valen la pena. Usar agua para lubricar, en lugar de aceite. La mayoría de ellos se sumergen en un 'baño' de agua antes de usar. Mantener tuyo en un recipiente de Tupperware todo el tiempo, por lo que siempre está listo para funcionar. Se utilizan en mucho la misma manera que un oilstone. Como oilstones, están disponibles en muchos granos, me gusta un 800 y 4000 yo mismo, me permite obtener un borde muy fino en mis herramientas. También, ya que no utilizan aceite, la limpieza es un poco más fácil y no acabas con aceite en las manos, mesa de trabajo y bloques de linóleo
Mira el diagrama
La primera foto es una vista frontal de la piedra.
La segunda y tercera son vistas
Comienza a afilar la hoja de dibujo en una sola dirección a lo largo de la piedra. Tienes que mantenerlo en un ángulo dependiendo del borde después de 30-45 grados (esto es preferencia personal - algunos como un ángulo más agudo). Mantenga todo el ancho de la punta en contacto con la piedra para obtener un borde incluso.
Cuando usted tiene el borde que desea, correr en una correa de cuero bloquearlo un par de veces a la piedra de afilar fina. Puede probar la hoja en un pedazo de linóleo o de madera, para asegurarse de que se 'comporta' como usted desee. Puede que necesite ajustar el borde.
