Biscotti de Sultana y Clementina

yo he estado haciendo montones de biscotti estas últimas semanas - ideal para regalos de Navidad alimentos.  Esta receta es aromatizada con ralladura de sultana y Clementina.  Espero que lo disfruten :)

tiempo de preparación: 10-15 minutos
tiempo de cocción: 25-30 minutos
hace sobre 35-40 galletas

Ingredientes:
300g de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
175g de azúcar
2 huevos
cáscara rallada de 1 Clementina/naranja
pasas 100 g
1 cucharadita de extracto de vainilla

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