Basketballizza (7 / 7 paso)

Paso 7: Relleno y acabado de la Basketballizza

Repartidas uniformemente la mezcla de calabaza en la corteza y luego alisar con una espátula offset.  Con la punta de un cuchillo de cocina, dibujar el contorno de una pelota de baloncesto en la superficie de la pizza.  Presione el cebollino en el contorno, procurando que quede una poco saliente en los bordes, ya que el cebollino se reducirá durante la cocción.  Hornear durante 15-20 minutos hasta que la corteza se dore ligeramente.  Dar a todos una oportunidad de ooh y ah sobre tu trabajo y luego cortar en rodajas y sirva inmediatamente.

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