Barras de energía cruda saludable

Así que esta es mi sencilla receta saludable, barras de energía libre culpa, grande para todo el mundo que se remonta a la escuela/Colegio/uni etc.! Son tan rápido y fácil de hacer, cocción no participa, todo lo que necesitas es una licuadora.

Ingredientes

1 taza de secado fechas

3/4 taza de mantequilla de maní

1/2 taza de coco rallado almendra OR escamas o un poco de ambas!

3 cucharadas polvo de coco (OR caliente chocolate en polvo)

Opcional

1 cucharadita de miel

Splash de leche de almendras

Avena

Método

1. En primer lugar, agarra su doblador o procesador de alimentos y agregar todos los ingredientes mencionados uno por uno, mezclando cada ingrediente antes de añade el siguiente. (No pude ajustar todos mis ingredientes en mi licuadora así que a la mitad de las porciones y lo mezclado de esa manera.)
2. Una vez que tengas todos los ingredientes mezclados, colocar un papel parafinado en una bandeja pequeña (utilicé una bañera para llevar chino plástico, pero hará cualquier bañera o bandeja).
3. Luego sacar la masa pegajosa de energía en la bandeja y presione con una cuchara en la bandeja para que sea plana y lisa. Debe ser aproximadamente una pulgada de alta dentro de la bañera.
4. Si eres como yo y como para que se vea elegante y ciertamente menos pegajoso al comer, espolvorear la avena sobre la parte superior y presione con firmeza para mantener en su lugar.
5. Por último, poner en la nevera por 1 hora para que endurezca y listo!
6. Si encuentras que es aún tranquilo pegajoso después de que te pique la barra en cuadrados (como se muestra en las fotos), dab cada barra en avena, cubriendo los lados y la parte inferior.
7. Tina para arriba y tienes alrededor de 8 barras de energía te dure en la nevera!