Asar el ajo en el horno!

Ajo, asado, como dice en el libro cocinar esto, no que! es "como caramelos salados."

El proceso de cocción saca un rico, oro, dulzura que lo hace bueno para puré de papas, ajo asado
pastas, salsas, adobos y, por supuesto, simplemente que se separa en el pan.

Pero basta hablar, vamos a llegar a asar!

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