Hola,
Esto es Martyn de www.AmateurChef.co.uk. este es mi 5 video ahora creo y todavía conseguir acostumbrado a vídeos así que por favor oso conmigo.
Vid de inicio
Este video es sobre cómo hacer patatas fritas dulces. He decidido hacer este video me encanta patatas fritas dulces, ya que realmente pueden ser más agradables que los chips normales cuando hace bien.
Colocando algunas especias en las fichas puede realmente marcar la diferencia y agregar algunos favores muy agradables.
Lo primero que quieres hacer es pelar la batata. Podría hacer algunas cuñas gruesos y deja la piel en, he hecho y son realmente bonitas pero no creo que usted puede ganar fichas.
He corte los extremos de que los chips son cuadrados.
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Una vez que han arreglado a la cáscara de papa que desea comenzar a recortar tus fichas. Puede hacer sus fichas como grueso o tan delgado como gustaría.
Me encanta fritas así que normalmente tengo delgada pero mi esposa le gusta gruesas virutas así que hoy que voy a ellos no a fina pero no al grueso de esa manera estamos ambos felices.
Cuando corte las papas tratan de cortar todo del mismo tamaño, debe entonces todos cocinan alrededor de la misma cantidad de tiempo. Si los haces todos los tamaños diferentes se encuentra cocinan los más pequeños y potencial quemar antes de las más grandes.
Totalmente he elegido el cuchillo saca al cortar las patatas para que el Tajo se está moviendo por todo que es un poco de una pesadilla.
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Ahora que han conseguido todas sus fichas que quiere iniciar en el adobo de especias para ellos. Conseguir un recipiente de plástico y es donde añades el aceite y especias para dar tus fichas su gran sabor
en ese recipiente pone 2 cucharas de mesa de aceite de oliva.
A continuación usted quiere poner 1 cuchara de miel ya que encuentro que esto agrega un poco de dulzor adicional a las virutas.
Ahora en las especias que desea agregar 2 cucharaditas de pimentón y 1 cucharadita de pimienta de Cayena. Lo he probado con 2 pero sentía que era demasiado así que id sugiere que se pega con 1.
Finalmente desea añadir una cucharadita de ajo en polvo y entonces una cuchara y darlo todo una mezcla hasta su totalmente combinado.
Tirar todas sus fichas en el recipiente, si lo has hecho una buena cantidad de chips puede hacerlo en lotes. Que probablemente debo han dividido esta cantidad de fichas en dos lotes para realmente asegurarse de que todos tienen una capa.
Quieres conseguir vuestra mano allí y mezcla todo bien para que todas las fichas Haz una cubierta agradable.
Una vez que están todas cubiertas una bandeja de horno y ponen las virutas hacia fuera en él, si usted tiene cualquier mezcla izquierda encima vierta esto en las fichas.
Desea pop en el horno a 180 grados durante unos 20-30 minutos o hasta que esté cocido. Si su seguro uno salir y darle un gusto.
