Afilador de cuchillos crudo (3 / 6 paso)

Paso 3: afilado

Ahora, tome el cuchillo en un ángulo de 20 grados a la taza de café, sharp orientada al lado opuesto a usted. Le dan una fuerza hacia abajo, pero no demasiado. No quiero romper la hoja. Ahora tire el cuchillo hacia usted. Ahora voltea la hoja y hacer el otro lado. (Asegúrese de que se sujete la taza de café. Estaba tomando una foto la mano con que generalmente tengo.)

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