A la parrilla Pompano

Pompano es un pescado con sabor suave con una firme textura cremosa bastante a toda la parrilla.

Ingredientes:
Aceite de oliva
Sal de mar Mediterráneo de especias de McCormick
Albahaca fresca
Orégano fresco
1 limón en rodajas

Una vez que se haya limpiado el pámpano, usando las manos, cubrir toda la superficie de ambos lados con aceite de oliva. Rocíe el exterior y el interior con sal marina. Cosas con rodajas de limón, el orégano y la albahaca. Parrilla hasta que la piel esté crujiente por ambos lados. El pámpano en la foto superior fue bastante grande y la parrilla por unos 4 minutos por cada lado.

Pares de Pompano a la brasa con mis recetas de Yogurt de menta y quinua en cocina con sólidos del jugo.

Etiquetas: Pescado, Parrilla

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