Paso 1: Cómo hacer:
Cómo hacer Crepes:
Combinado de una mezcla: Harina, maicena, sal y tamizada, mezclar con media porción de leche hasta que quede suave. B mezcla: Azúcar, yemas de huevo, la otra mitad de mezcla de polvo de leche y la vainilla hasta que el azúcar disuelva. Poner juntos A y B, mezclar bien. Inserte el revuelo de la mantequilla derretida hasta que quede suave. Envolver el recipiente con plástico y póngalo en el refrigerador para min 1 hora para hacer la masa elástica. Hacer las crepes es la parte más delicada en mi opinión. Como hacer un crepe fino que no arrancó cuando se toma de la bandeja. Ya que en el video voltear las crepes con palillos y parece tan fácil, pero cuando hago, hará un agujero y arruinar las crepes. Hasta que llego el truco cómo no arruinar las crepes de mi amigo (y me sale esto después de todo el proceso) que tan simple como no bancos las CREPES. Las crepes es lo suficientemente delgada como para hacerlo al horno aunque no voltearla en ambos lados. Si lo sé antes no perder mucho no crepes y hacer la segunda masa de crepes en medio de la noche al darse cuenta que soy corto de huevos.
Cómo hacer crema:
C mezcla: Yemas de huevo, el azúcar y la maicena mezclan hasta suave y agradable. Caliente (no hervir) de la leche en una cacerola y añadir vainilla en polvo. Tomó 2 cuchara vegetales de leche y el huevo de la mezcla hasta que quede suave y luego poner la mezcla de leche y huevo en la leche caliente en la sartén. Revuelva lentamente hasta que cuaje como fla, apague la estufa y esperar hasta que se enfríe antes de ponerla en el refrigerador.
D Mix: Crema chantilly instantánea siguiendo las instrucciones en la caja y mezclar con fla frío.
Al final de la noche, tuvo éxito solamente 10 hechos sin agujero-crepes y demasiada crema de la torta de la capa. Pero puesto que nada puedo hacer para empezar a dividir la crema en tazón de fuente de 5 y dar una gota o dos colorante que. Y luego uno por uno apila las crepes con crema de púrpura en la parte inferior, azul, verde, amarillo y rojo en la parte superior. 2 crepes para cada color ya que solo tengo 10 crepes y el final es cubrir la torta con crema blanca (FYI: Mille Crepes o pastel de capas 1 mil idealmente consisten en 20 capa de crepes).
