Muchas personas hoy en día ven las malas hierbas como plantas inútiles que tienen que exterminar. Pero no todas las malezas son "malas" y muchos de ellos son incluso muy sabrosas.
En este instructivo se llega a conocer y aprender a cosechar un montón de diferentes hierbas y plantas silvestres para ser utilizado en una ensalada (y algunos otros platos). Tenga en cuenta que las malezas más utilizas mejor el sabor de la ensalada va a ser, es clave aquí.
Tenga en cuenta que algunas plantas se parecen, sólo comen plantas cuando esté seguro de que tienes la planta derecha. Si usted no es seguro que recoger un poco (y fotografiar) y tener a alguien que sabe sobre la identificación de las plantas. Si es comestible siempre recibirás lo más tarde. Existen múltiples aplicaciones y sitios web para ayudarle a distinguir las plantas comestibles así que úsenlos. Tratar de mejorar conocimientos sobre plantas comestibles un poco en el tiempo.
