Utilicé mi habitual "from scratch" receta de la torta blanca con un toque añadido de saborizantes de extracto de almendra. Para la crema de frambuesa, primero puse frambuesas frescas sobre un fogón y añadido azúcar para equilibrar la acidez de la frambuesa. A continuación filtra el jugo de las frambuesas y agregó a batida pesada nata montada y azúcar (un envase de cool whip puede utilizarse en lugar de la nata si no quiere pasar más tiempo con el pesado crema batida). Extiende sobre la capa inferior de la torta y coloque la capa superior en la parte superior.
La cubierta exterior leche crema batida con el azúcar hasta forma un pico rígido. Luego agregué pecan chips de alrededor de los lados de la torta (todo a mano y sin una tabla de la vuelta de pastel), así que este paso es bastante complicada para mí. No he averiguado un método más limpio aún, pero un día...
Derritió Semi-sweet chocolate en el microondas y sumergir fresas en el chocolate y colocar en el refrigerador para que endurezca el chocolate. Mi Consejo: en cuanto a la escritura, no quería tener que lavar uno de mis consejos de decoración, así que derrita algunos semi-sweet chocolate en una bolsita ziplock (sí, sólo una bolsa de plástico ziplock regular!), cortado una esquina y canaliza la inscripción a través de esa esquina.
Por favor voten por mí en el Concurso de decoración de torta!!
