Sopa de lentejas roja

esta sopa es una sopa tradicional turca que es un elemento básico de la mayoría de restaurantes y comidas. Es muy fácil de hacer y no requiere ninguna habilidad alguna. Esta versión es más sana y más robusta que la versión de restaurante que excluye las zanahorias y el tomate. Es muy sabroso y se sirve a menudo con escamas de pimiento seco para añadir un poco de especia. Jugo de limón y un chorrito de aceite de oliva también mejoran el sabor.

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