Simple cerveza #1

mi tío era un maestro cervecero, y que tengo a ser un poco de un snob de la cerveza, por lo que he querido preparar mi propia cerveza durante algún tiempo. Incluso me compró algunos equipos, pero fue retenido por la información.

Demasiada información. Resulta que hay un montón de información muy detallada, probablemente bastante lo escrito por los hombres en suéteres de Arran que saben qué aspersión es sin mirar para arriba. Por desgracia, a menudo olvidan que algunos cerveceros sólo acaban de empezar y no saben una aspersión si subió por el cañón y los bits.

Mi tío ha estado muerto por algún tiempo, por lo que no pude preguntarle.

Finalmente, me di cuenta de que era culpable de pensar demasiado el problema.

Decidí mantenerlo simple y una cerveza artesanal adecuado para compartir con amigos en una barbacoa.

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Por favor recuerde que no soy un experto cervecero, y que no se trata de "la" forma de elaborar cerveza.  Esto es sólo documentar lo que hice para mi primer lote.  Si sigues mi ejemplo, debe producir algo potable, desde el que puedes experimentar para encontrar una cerveza que es perfecta para usted.

También debo señalar que estoy colando en el Reino Unido.  Aquí, esperamos que la cerveza con sabor. Cerveza apropiado no necesita ser enfriado hasta casi el punto de congelación para ser potable.  Si usted piensa que la cerveza es amarilla, frío y con gas, entonces estás a punto de embarcarse en una experiencia de aprendizaje que resultará en que crecer un poco como un bebedor de cerveza.

Cuidado: es difícil con precisión conocer la fuerza de cervezas caseros - beber con responsabilidad y no conduzca ni opere maquinaria peligrosa después de incluso un solo vidrio.

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