Mayoría de las personas nunca ha pensado en cultivo de sus propios hongos, que es una pena enorme. Es cierto que algunas especies pueden ser un poco difíciles de crecer, pero una vez que aprendas algunos requisitos básicos, es factible cultivar todas las setas que se pueden comer.
Cada tipo de hongo tiene requisitos específicos "ideales" para temperatura, humedad, luz y nutrición. Algunas crecen en el suelo, otros en pilas de compost, troncos, árboles - la lista es interminable. Sin embargo, para el principiante, recomendamos setas de cardo. Conseguir sus pies mojados con esta seta más indulgente y que definitivamente desea avanzar en el Reino de los demás como Shitake, paja de arroz, jardín gigante y más.
Cultivo de hongos ostra en un cesto de la ropa es fácil, barato y es un gran proyecto para hacer con niños. Disfrutarán viendo el rápido crecimiento de la fructificación, así como los beneficios de comer después de la cosecha.
Revisa el paso 9 para nuestra receta favorita con setas - conejo estofado italiano. Es una comida deliciosa, nutritiva, para los que cultivamos todos los ingredientes necesarios (excepto aceite de oliva, sal y pimienta) aquí en nuestra granja.
Para obtener más información sobre setas, haga click aquí.
Para más información sobre nuestras otras guías,
