Salsa fresca mexicana

la Salsa es muy alta en la alimentación. Sobre todo tomates, ricos en altos niveles de vitamina C, cantidades significativas de vitamina A, vitaminas del complejo B como niacina, riboflavina, magnesio, fósforo, calcio, cromo, folatos y fibra.  muy baja en grasas y muy sabrosa. Chips de tortilla crujiente incluso pueden ser baja en grasa y baja en calorías cuando en vez de fritos. Todavía pueden ser muy sabrosos cuando sumergido en la salsa de derecha y el maíz es una gran fuente de tiamina, foliada y otros nutrientes valiosos. Chiles tienen un papel destacado en la cocina mexicana y hay mucho más para ellos que estar caliente o picante al paladar. Contienen fitoquímicos que fuente de antioxidantes y son ricas en vitamina C, B6 y otros minerales. Los chiles son bajos en grasa y casi cero calorías.

Chiles naturalmente aumentar la tasa metabólica. Su ingrediente activo, la capsaicina, genera calor y también aumentar la frecuencia cardíaca cuando se consume, de que ayudan a quemar calorías. La capsaicina ha tenido estudios científicos realizados en ella y al parecer, la capsaicina suprime el apetito.

En cuanto a la cebolla, la Organización Mundial de la salud (OMS) apoya el uso de cebolla para el tratamiento de la inapetencia, la prevención de la aterosclerosis, los tratamientos de tos, resfriados, asma y bronquitis.

Limas o limones tienen niveles altos de vitamina C, vitamina B6, potasio, ácido fólico y flavonoides.

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