Receta de pan de focaccia

Focaccia es uno de mis panes favoritos - he intentado hacer durante años y he fallado siempre porque quería tomar atajos. Estaba parado en línea en la tienda de abarrotes hace unas semanas cuando miró y vio que Illustrated de Cook tenía un problema "deTodos los tiempos mejores recetas de pan" hacia fuera. Revisé la parte de atrás y tenía una receta de la focaccia! VENDIDO!!

Desde que lo compré he sido feliz de arranque a pan después de pan de focaccia, y quería compartir aquí mi receta ligeramente modificada para chicos puede tener infinitas focaccia demasiado.

Esta receta de focaccia es no amasar - lo que significa que tiene más paciencia y tiempo - pero esto también significa que la receta está cerca de prueba para todos los panaderos de principiante por ahí. : D

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