Piedra Pizza cocinada en su barbacoa

Estados Unidos Chuck ama una buena parrilla, pero le encanta la pizza aún más. Cuando la cuñada tiradas (Dr Bec) le dijo acerca de cocinar pizza en una barbacoa con una piedra de pizza sabía que su comida favorita no sería nunca Inicio entregado otra vez. Chuck quiere Estados Unidos difundieron la noticia de la buena pizza así como barbacoa y pizza de amor como Chuck, leer sobre...

Se necesita:
1 x con capucha BBQ - gas o carbón de leña es OK, que Chuck utiliza gas.
Piedras de Pizza x 1 o más
1 x cáscara de Pizza
moldes para pizza 1 o más - son no para cocinar, pero para el transporte y montaje
Perno de balanceo

800g de harina - harina panaderos fuerte es mejor, más algunos más para enharinados bancos de trabajo etc..
1 x bolsita secada levadura (7g)
agua tibia 500ml
2 cucharadita de sal
Cerveza (no fotografiada)

Ingredientes - Chuck prefiere la pasta de tomate, pepperoni, piña, setas anchoas, escamas de queso y chiles. Algunos dicen que menos es más cuando se trata de ingredientes de pizza. Estados Unidos Chuck dice que más es cautivante!

Esto es suficiente para hacer pizzas de 8-10. La masa se puede congelar para uso futuro.

Sugerencia: en vez de comprar piedras de pizza $20, Chuck utiliza azulejos unglazed cantera (terracota). Es un notorio canallas.