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bien este invierno es sin duda resultando para ser el invierno lleno de comida aquí en Ohio. Frígido que frío días cuando no tengo mucha energía me alegro siempre contar con mi olla a presión a una comida increíble en un corto período de tiempo. Lo he dicho antes, creo verdaderamente que cada cocina solo debe tener una olla a presión, si se compara la comida cocina lenta a la misma comida cocinada en una olla a presión que la comida de la olla a presión va a ganar cada vez, en unas 7 horas menos tiempo también! Cocinas lentas no sellan así todo ese aroma que llena su hogar, es sabor dejando su comida. La olla a presión mantiene toda esa bondad dentro y va soplado lejos cuando usted come la mejor carne que he probado en menos de 2 horas.
Esta receta de carne asada que adapté del libro de Bob Warden Gran comida rápida, es estofado de derrite en la boca, con verduras tiernas, cubierto de salsa de cocción espesado líquido, servido con fideos de huevo para completar el plato.
Espero a probar esta receta de olla pronto!
Sirve 4-6, receta adaptada de Gran comida rápida por Bob Warden
