India de yogur Dahi Vada Vada

Dahi Vada es una merienda popular en la India. Es preparado remojando vadas en espesor dahi (yogurt). Vadas de Dahi son una manía en casa y les hacen en tiempos como los que requieren algún trabajo de preparación a realizarse antes de la mano... como hacer el chutney picante de cilantro verde y chutney de tamarindo dulce, preparando el vadas etc.both dahi vada y bhalle dahi son aperitivos del norte indios popular como comida callejera. también puede ser servidos como plato del arrancador.

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