Hacer tu propia manteca de cerdo en casa

Procesamiento de manteca de cerdo no requiere ninguna habilidad, el proceso es muy fácil y se ha hecho tradicionalmente.

Manteca de cerdo procesado conserva la grasa mediante la eliminación de impurezas y exceso de agua. Es perecederos y puede conservarse a temperatura ambiente o en la nevera.

Una manteca de cerdo adecuadamente procesada es casi inodoro y sin sabor. Es blanco y cremoso en color.

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