Estas increíbles galletas de mantequilla derretirán en la boca y son las mejores galletas que he tenido! Te garantizo que cualquiera que trate de les encantarán. Inspirado por tortas de frambuesa Harry y David, decidí que podría utilizar nuestra receta galleta favorita y alguna mermelada de frambuesa para un postre que podría ser aún más delicioso. Efectivamente, los caseros eran mucho mejor y una fracción del costo. Además, el concepto de sándwich les impidió manchar, por lo que son mucho mejores para dar como regalos de galletas heladas regulares.
Un muy querido amigo nuestro había pasado esta receta de galletas a nuestra familia hace mucho tiempo. Le amamos mucho y es bastante nuestra abuela adoptada. A pesar de que nunca nadie hará mejor galletas de mantequilla que ella, horneamos ellos juntos cada año como una tradición navideña. ¡ Espero que traen más alegría a tu familia también!
