Desalando fiambre (jamón de la desalación)

(Si Phil B publica un instructivo de cocina, ¿por qué no lo trabaje yo?)

Yo soy hipertenso, no demasiado, pero debo moderar un poco la cantidad de sodio ingiero. Hace poco compré un jamón crudo muy rico, casi pecado grasa, pero al empezarlo encontré es un poco de salado de más lo me cualquiér. El consejo de mi mujer fue "¡ no lo comas!".

Pero hace falta mucho más eso para disuadirme. Recordé hace un tiempo traje de La Rioja (Argentina) unas aceitunas de antología, de las más sabrosas que comido, pero tenían el mismo problema de ser muy Guiillermo, y lo solucioné. Usé el siguiente método, explico para el jamón.

(Si B Phil publica un instructivo de cocina, ¿por qué será no?)

Soy hipertenso, no demasiado, pero tengo que moderar mi consumo de sodio. Recientemente, he comprado un jamón salado muy rico y sin grasa, pero cuando lo probé me pareció demasiado salada para mi comodidad. Consejo de mi esposa era "No lo coma!".

Pero se necesita mucho más que eso para disuadir a me. Recordé que no hace mucho tiempo lo traje de La Rioja (Argentina) algunas aceitunas memorables, más sabrosos que he comieron, pero tenían el mismo problema de ser demasiado salada. Lo solucioné con el mismo método que explico que el jamón.

Artículos Relacionados

Cómo Apartamento tus amigos de jamón

Cómo Apartamento tus amigos de jamón

1 de abril acaba de pasar, y eso significa que una vez más he puesto carne en lugares no pertenece (el año pasado era perros calientes).La premisa básica es1. obtener una carne precocida, preferiblemente uno que sea sólo lo suficientemente húmeda com
Quesadilla de Cocktail de jamón

Quesadilla de Cocktail de jamón

cada ahora y después te olvides de ir de compras de alimentos y tiene que improvisar una comida con lo que es en mano. A veces los resultados salen bastante bien. Este instructivo describe un éxito reciente, con un toque inusual en la quesadilla clás
Palacio de jamón corriente V2

Palacio de jamón corriente V2

Hola todo el mundo!Este proyecto es sobre el internet de las cosas y cómo podemos empezar haciendo cosas sencillas que nos pueden hacer entender lo rápido desarrollan las tecnologías puede hacer esa cosa futurista hecho realidad. Me encanta mi hamste
Sopa de jamón de vacía la nevera

Sopa de jamón de vacía la nevera

Después de Navidad, todavía teníamos una madeja saludable de izquierda de jamón para disfrutar. Utilizamos algunos sándwiches y algunos en sobras picadillo de jamón con piña. ¿Qué hacer con ese último bit? ¿Y algunas vacaciones comidas las probabilid
LEGO fiambrera ordenador

LEGO fiambrera ordenador

¿Que siempre quisiste construir un ordenador Raspberry Pi en una fiambrera con Legos u otros ladrillos que se enclavija compatibles? Primero necesitará obtener una bodega de una fiambrera.Se necesita:Lonchera 7 x 8 x 4 o más grande si es posibleagudo
Verde, tomate y tocino Jam

Verde, tomate y tocino Jam

Es otoño y el tiempo para limpiar las manchas de tomate. ¿Cuando haya terminado usted tiene varias libras de tomates verdes hermosas pero ninguna idea qué hacer con ellos? ¿Cómo funciona un sabroso tomate verde dulce y tocino jam sonido? Esta sencill
Los Cupcakes de Chocolate mejor que jamás hayas tenido

Los Cupcakes de Chocolate mejor que jamás hayas tenido

Hola amantes de la torta!Creo que la mayoría de nosotros puede acuerdo a jefe es CHOCOLATE. Mientras que nos encanta y lo desean, puede ser difícil perfecto incluso en forma de pastel. Chocolate tiene una personalidad de su ' propio y debe ser tratad
Ensalada de jamón - estilo Sassy!

Ensalada de jamón - estilo Sassy!

¿Buscando algo que hacer con ese jamón de sobra de vacaciones? ¿Cansado de ensaladas jamón anodino?Era. Aquí está el resultado, una receta de ensalada de jamón con una patada descarada, picante que ayuda a utilizar algunas de las sobras de las vacaci
Clásico caliente de jamón y queso con un giro italiano de ajo

Clásico caliente de jamón y queso con un giro italiano de ajo

Preparación tiempo: 2-3 minutosTiempo de cocción: 5 minutosPaso 1: Ingredientes:2 rebanadas de pan blancoJamón en rebanadas delgadas2 pedazos de queso americanoMantequillaAjo en polvoAderezo italianoPaso 2: Precaliente la sartén a fuego medio.Suaviza
La 'Jam Stand': Un portátil, custom guitarra amplificador y soporte

La 'Jam Stand': Un portátil, custom guitarra amplificador y soporte

Soy un fanático de la música y me gusta mi guitarra eléctrica. Lamentablemente, también es necesario un amplificador pero llevar uno alrededor es muy engorroso. Aparte el amplificador voluminoso, también necesito un procesador de guitarra y un soport
La parrilla de cincel más impresionante jamás

La parrilla de cincel más impresionante jamás

Hola mi nombre es Patrick de Patricio taller y hoy voy a mostrar cómo hice mi rack de cincel más impresionante jamás, permite empezarPaso 1: primero necesita algo estoy utilizando un pedazo por he mano medidas 1 "x 3" y sus 30 pulgadas de largo
Horneado de coliflor con queso de cabra y jamón de Parma

Horneado de coliflor con queso de cabra y jamón de Parma

Este plato fue significado originalmente para ser unplato totalmente diferente! Pero estoy seguro de que sabrás que a veces las cosas salen diferente de lo previsto, especialmente en la cocina.Hace unos meses estaba a punto de hacer unas hamburguesas
Derby de salvia de macarrones y queso con jamón

Derby de salvia de macarrones y queso con jamón

ya todos sabemos macarrones y queso es comida, pero para una verdadera cazuela de palo a sus costillas esta receta ajusta a la ley! Macarrones y queso con abundante jamón y espinacas, con queso parmesano y al horno para que la capa superior es un poc
Modificación de Radio de jamón Baofeng FB-F9 V2 +

Modificación de Radio de jamón Baofeng FB-F9 V2 +

Este Instructable aborda lo siguiente:1. mi breve resumen de la FB-F9 V2 + Baofeng H.T.2. Resumen de la modificación del micrófono que hice.3. operación de Glitz, (era un poco brillante/blingy para mi gusto).Paso 1: Una breve reseña de la BF-F9 V2 +