VISTA GENTE
I´M que muestra cómo hacer CUPCAKES de tarta de queso vegano fresa. IT´S UNA RECETA BASTANTE FÁCIL.
INGREDIENST DE MASA:
250G DE HARINA
100G DE AZÚCAR
100G DE MARGARINA (YO USÉ MARGARINA DE GIRASOL)
UNA POCO DE SAL
1 CUCHARADITA DE POLVO PARA HORNEAR
3 CUCHARADA DE AGUA
INGREDIENST RELLENO:
250G FRESAS
300G YOGUR DE SOJA
300G TOFU SEDOSO
100G DE MARGARINA
2 PAQUETE DE AZÚCAR DE VAINILLA
4-5 CUCHARADITA DE AZÚCAR
2 CUCHARADAS DE HARINA DE SOJA
2 CUCHARADA DE POLVO DE PUDIN DE VAINILLA
2 CUCHARADAS DE SÉMOLA
4-5 CUCHARADA DE AGUA
AHORA HACEMOS LA MASA:
AÑADIR TODOS LOS INGREDIENTES EN UN BOL Y MEZCLAR EN UNA MASA SÓLIDA PERO DESMENUZABLE.
PONERLO A UN LADO, MIENTRAS TRABAJAMOS SOBRE EL RELLENO.
EL RELLENO:
EN PRIMER LUGAR, TOMAMOS LAS FRESAS Y ELEGIR 6 GRANDE Y PONERLOS A UN LADO. VA EL RESTO DE LAS FRESAS EN UN RECIPIENTE Y LES PURÉ. PONERLOS A UN LADO
COMO LA MASA, AÑADIMOS TODOS LOS INGREDIENTES EN UN RECIPIENTE UNA MEZCLA CON UNA BATIDORA A UNA AGRADABLE Y MEZCLA DE BATIDO DE FRUTAS.
Precalentar el horno a 160 grados ° C | 320 grados ° F
LA MAGDALENA:
AHORA TOMAMOS LA MASA, DIVIDIRLA EN 12 PARTES IGUALES Y RELLENAR LOS MOLDES DE MAGDALENA CON ÉL. PRESIONE LA MASA EN EL BORDE DEL MOLDE.
LUEGO LLENAMOS LA MISMA CANTIDAD DE PURÉ DE FRESA EN CADA TAZA.
Y HACEMOS LO MISMO CON EL RELLENO.
Ahora ponemos 50 minutos a º 160 grados C | 320 grados ° F en el horno.
TOMAMOS LAS 6 FRESAS RESTANTES Y CORTARLOS A LA MITAD.
SI LOS CUPCAKES ESTÁN LISTOS, PONEMOS UNA FRESA DE MEDIA EN CADA UNO. (SI TIENES MÁS FRESAS, NO DUDE EN PONER MÁS EN LA PARTE SUPERIOR. :))
ESO ES ÉL! DISFRUTAR DE ELLOS
ALGUNAS NOTAS:
160 GRADOS ° C | 320 GRADOS ° F
