Dependiendo de qué lado de la región vive en llamarlos con nombres diferentes, uno de ellos es Gnocco Fritto.
La masa que se utiliza para esta receta es muy similar a la masa de pan o pizza por lo que es muy fácil de hacer!
Yo soy de esas personas que ama el alimento frito pero no hacen a menudo, por razones obvias...
Vi el concurso de comida de frito y pensé que era la excusa perfecta para freír algo! : D
Así que aquí está una de mis frituras favoritas: Crescentine Fritte! (productos = frito en Italiano)
Puede hacerlos "vacía" para comer con queso o embutidos, o rellenarlos con jamón y queso (o lo que quieras) antes de freír los.
Voy a mostrarte cómo hacer ambas versiones...
¡ Disfrute!
