Comida completa de Cóndor de California en una tarta de

California Cóndor es el ave más grande de América del norte de la tierra.  A partir del 2011 se fueron sólo 390 sabe, haciéndolos una de las más raras también.  Afortunadamente mi pastel no contiene cualquier carne de Cóndor o de otra carne para ello.  En cambio, utiliza un dispositivo llamado un pájaro pastel para hacer dos tartas en el mismo recipiente.  Mi pájaro particular tarta fue un regalo de Navidad y lleva el Cóndor de California.

Hecho adicional: el Cóndor de California fue utilizado como modelo para el Skeksis en la película The Dark Crystal.

Esta torta fue un último minuto uno.  Originalmente planeaba hacer una tarta de arándanos media manzana medio pero encontré que no tenía suficiente relleno de arándanos de la EnterPi.  Sólo tenía suficientes manzanas para la mitad de un pastel para que mi novia y me propusieron ideas de relleno para la otra mitad.  Tuve una pequeña calabaza todo en cubos y tostado que planeaba sobre la adición a un curry tailandés que había planeado para la cena así que empezamos con eso.  De otros ingredientes en habíamos ideamos un plan.

Ingredientes:

Base de tarta.  Usé algunas caseras sin gluten que tenía en mano.  Cualquier tipo de trabajo.

Pastel 1: dulce
4 manzanas grandes de Fuji.  Uso Fuji porque sostienen para arriba bien a hornear.  No hay ruido de fondo!
1/2 taza de azúcar
2 cucharadas de maicena.  Harina funciona también pero estaba manteniendo GF.
1 cucharadita de canela
1/8 cucharadita de sal

Pastel 2: ajedrea
1 calabacita pequeña, pelada y en cubos.  Asado es agradable, pero opcional.
en cuadritos 1 zanahoria med.
1 tallo de apio en cubitos.
1 taza de leche de choconut.
1/2 taza de arvejas congeladas
rojo 1/2 taza de cebolla picada.
sal y pimienta al gusto