Cambiar fuentes en linux ubuntu

por favor, no llamas o ataques. Si tienes que criticar, hágalo de una manera respetable.
le mostraré cómo mostrar cualquier fuente que desee en su escritorio, barra de tareas, menús etc....
Esto se hizo en ubuntu 7.10 gutsy, utilizo el entorno de gnome y no sé si funciona para otras versiones o kde.
Soy muy nuevo en Ubuntu y sigo aprendiendo
me encanta modificar todo, así que comencé mi búsqueda para tener fuentes de inglés antiguo. Veo mucha gente pidiendo en los mensajes lo mismo pero no tutoriales definitivos o confirmación en poder hacerlo. (no en mi búsqueda de todos modos) Así que recogí la información pudo encontrar y experimentado hasta que lo conseguí. Si usted necesita encontrar qué versión de debian que esté utilizando, vaya a la barra de tareas, sistema, administración, monitor del sistema, cuando se abre te encontrará su versión en los sistemas tab(see pics)