Me encantaría ser capaz de desafiarme a mí mismo con cada pedacito de comida que comprar porque le obliga a ser creativos y a veces obtienes resultados inesperados. No hablar, al intentar comprar principalmente alimentos orgánicos, las cosas se ponen caras.
Mi cosa favorita sobre este caldo es que es fácil de hacer y le permite exprimir cada poco de la nutrición de tus verduras y absolutamente inesperados ingredientes como tienda compraron acción puede sopa. Lo complicado sólo de esta acción, es recordar a dejar de lado tus vegetales de desecho (en lugar de compostaje o desecharlos).
Si usted quiere hacer caldo, sólo necesitarás un par de cosas:
- una buena cantidad de verduras 'chatarra' - las probabilidades y termina de sus talas
- agua
- una olla grande de sopa
- un cucharón
- una cuchara de madera o similar para revolver
- varios masón tarros o algo para almacenar tu stock en
